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맛 [테안이 전한다!]호로록 호로록!! 폭풍먹방 이국주도 반한 게국지!
MBC 예능 프로그램 「나 혼자 산다」 지난 방송에서
개그우먼 이국주씨가 태안을 찾아왔습니다~~
무슨 일로? 바로 나 홀로 여행 때문이지요!!
다들 방송은 보셨나요?
이국주씨의 외로움을 달래줄 윌슨~과 함께 안면도를 찾아 왔어요!!
여행에 절대적으로 빠질 수 없는 것이 있으니!!! 바로바로 먹.거.리 (두둥..!)
여행에 먹거리가 없다는 것은 김빠진 콜라요 앙꼬 없는 찐빵이니!!
이국주씨의 초이스는 게.국.지!!! 짜라란~
게국지가 생소하신 분들이 분!명! 있으실 거예요~ 암요암요 알고 있습니다~
게국지는 충청남도의 향토 음식으로,
게를 손질하여 절인 김치와 함께 무, 무청, 젓갈 국물 등을 넣어 끓여 내는 음식이에요!!
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(사진출처 : MBC 나 혼자 산다 방송 캡처)
게국지는 먹을 것이 귀하던 시절, 엄지손가락보다 조금 큰 붉은농게(황발이)나
능쟁이로 불리는 칠게로 게장을 담가 겨울 내내 먹고 난 후!!
먹고 남은 게장을 버리기가 아깝잖아요ㅠㅠ?
그래서 김장김치가 떨어질 때쯤인 이른 봄부터 초여름까지
봄동겉절이나 얼갈이배추, 열무김치 남은 것에 게장 남은 것을 넣어
간을 맞춰 끓여먹던 김치찌개의 일종이라고 할 수 있습니다~
이런 정보를 알고 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있겠죠~??
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(사진출처 : MBC 나 혼자 산다 방송 캡처)
시원~~~한 게국지 먹으러 우리 다 같이 태안으로 출바알!!
(옆사람에게 게국지에 대해 아는 척!척! 해보기~ 오늘 안 사실이란건 비밀~
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(사진출처 : MBC 나 혼자 산다 방송 캡처)
