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맛 , 기타 태안 이색 특산물 먹고 건강챙기세요~!

 


안녕하세요!
태안을 좋아하는 여러분들은,
태안특산물하면 무엇이 떠오르시나요?
태안은 꽃게, 조개등의 해산물과
황토고구마만 유명하다?!

여기 태안의 자랑스런 이색 특산물을 소개합니다.
친환경농법은 기본~
열정가득한 태안의 농장들!!

올 겨울은 몸에 좋은 태안특산물로
건강을 챙겨보는건 어떨까요?^^


 

 

1. 와송

반딧불이 백화와송

  

 

'와송'  생소한분들 많으시죠?
기와틈에서 자라나는 소나무처럼 생겼다고 해서
붙은 이름으로 항암, 아토피, 면연력등의 효능이 높은 아는 사람만 안다는 건강음식입니다.

맑은 소나무향이 가득한
태안 백화산 산골자기에서 무비료,
무농약으로
정성스레 재배하고 있어요~!

 

  


잎이 없어지고 동그란 핵만 남아 동면에 들어간 와송




와송잼, 와송비누, 건와송


당뇨로 고생하는 어머니를 위해
온 가족이 함께 시작한 반딧불이 와송농장.
가족의 따스한 사랑이 느껴집니다^^

생와송은 갈아서 쥬스로 마시고,
말린 건와송은 차로 우려마셔도 좋다고하네요.
아이들은 먹기 쉽게 와송잼까지!!

몸에 좋고 먹기쉬운 와송으로,
가족의 면연력까지 챙겨보세요!!


반딧불이 백화와송 


010.3424.2643


 

 

2. 자연방목 유정란 

 

심다누팜 


 

심다누팜의 자연방목 유정란과 풀먹고 자란 소. 그래스비프


 행복한 닭이 건강하고 좋은 달걀을 낳는다!
이원면 산골마을에 위치한 심다누팜의 닭은
햇빛을 쐬며 땅위를 걸어다니고,
암수가 자유롭게 교미하고 흙목욕을합니다.
좋은 먹이를 먹고 천연암반수를 마시며
사랑받고 배려받으며 생활하고있습니다.

2천평 대지위의
윤기나는 2500마리의 닭들이 낳은
심다누팜의 자연방목 유정란!
이곳의 달걀을 먹는 상상만으로도
내 몸이 건강해지는 느낌입니다.



 

풀을 먹으며 운동을 하고, 고단백질 벌레를 먹으며 자유롭게 생활하는 닭들.



 

세척하지 않는것을 원칙으로 하는 심다누팜 달걀

 

사람과 동물이 행복한 곳!
건강한 닭이 낳은 달걀은
크기도 색도 제각각이라고 하네요.

날개도 펼수없는 케이지에서
죽을때까지 지내는 닭의 달걀을 먹고 있지 않으신가요?
심다누팜의 자연방목 유정란이야말로
건강하고 바른먹거리가 아닌가 싶습니다!


심다누팜 자연방목 유정란
http://cafe.naver.com/simdanu


 


 


3. 태국채소


 


싸왓디농장


 


이원면의 조용한 시골마을에 위치한
싸왓디농장의 태국채소들을 소개합니다.
'싸왓디'는 우리말로 '안녕하세요' 라는
뜻으로 태국인 아내를 만난후,
10여년전부터 아열대채소를 재배하고 있습니다.

태국에 가지않으면 만나보기 힘들다는
아열대채소들을 만나보실까요?




 


하늘위로 솟으며 자라는 태국고추 / 소나무자락 아래에서 재배되는 태국가지농장


 


 


왼쪽부터 고수, 태국고추, 태국가지 / 레몬그라스 / 코코넛과 파파야



겁나게 매운 태국고추,
동그랗고 길쭉한 태국가지,
쌀국수에 빠질수 없는 고수,
레몬향이 나는 허브 레몬그라스
공심채, 카이란, 태국오이 등등~
태국 고향을 그리워하는 이들에게
맞춤형 꾸러미로 전달된다고 하네요!

추운날씨에도 아열대채소를 재배하는
싸왓디농장의 온기가 팍팍 느껴집니다.

비타민 A가 높고 재료에따라 맛이나는
태국채소와 태국의 매운고추요리로
잃어버린 입맛을 찾아보는건 어떨까요?^^


싸왓디농장
010.2767.6084

 


 


4. 건해삼


 


미포영어조합법인



 


바다의 인삼이라 불리우는 해삼을
생산하고 가공하는 미포영어조합법인.
청정환경에서 자란 안면도 해삼은
그 품질이 매우 우수하다고 합니다!
높은 품질과 뛰어난 기술력이 더해진
미포영어조합법인의 건해삼


!



  


 


생물해삼을 삶은 자숙해삼 / 해삼의 창자 고노와다 / 생물해삼을 건조시킨 건해삼


 


 


 


중국에 수출되는 다양한 건해삼 상품


 


해삼은 사포닌과 칼슘의 영양성분이 많은데
건조해삼이 되는 과정에서
미네랄과 단백질성분까지 높아져
항암효과와 성인병예방에 좋다고합니다.
이를 먼저 알아본 중국에서는
대중적인 보양식이라고 하네요!

국내해삼산업은 아직 열악해
아쉽게도 99%중국에 수출하는 현실입니다.
해삼분말을 넣은 김과 고추장등이
국내에 곧 시판된다고하니
건해삼으로 내 건강 챙기는 일은 시간문제겠죠?^^


미포영어조합법인
http://insunk916.modoo.at/?link=8tvp42k7


www.taean.go.kr
작성 : 고영란 기자 

 

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